Concernant la boulangerie GALLARDO, toutes nos familles se rendaient au four pour cuire les mounas au moment de Pâques pour cuire les roicos, les mantécaos et surtout les plats de cuisines gigots et poissons etc.....
Mr GALLARDO était très gentil et très compréhensif.
La Place Hoche en rénovation - 1984
A gauche on reconnait la cave SENECLAUZE
Angle rue Bruat et rue deSalle en 1984
A gauche le cinéma "le Bazooka de Mr LAGESTE et le Patro des curés (Abbés LAFARGE et GONZALES)
Boulangerie GALLARDO en 1984
A gauche, la porte d'accès au four
La 2ème porte, l'entrée de la boulangerie avec sa vitrine
Angle rue Bruat et rue de l'Alma
Epicerie MAESTRE
Photos transmises par Jules ESTEVE
Angle rue des Forêts et rue Bruat
Maison Denise TORRES, angle rue de l'Abricotier et rue Bruat
Cordonnier IBANEZ, angle rue de l'Alma et rue Bruat
Angle rue de l'Alma et rue Bruat
ORAN
Rue Amiral Bruat (époque algérienne)
Angle rue de l'Alma et rue Bruat, époque algérienne
Jean-Yves Thorrignac 2012